Upskill Piemonte: scuole e imprese assieme per l’innovazione
Valorizzare l’identità locale, sostenere l’innovazione e rendere Torino un polo sempre più vivace e attrattivo per residenti e visitatori: è questa la missione di Upskill Piemonte, giunto alla sua terza edizione. Il progetto unisce formazione, impresa e creatività, generando un ponte concreto tra studenti e aziende.
L’iniziativa accende i riflettori su sei imprese del Distretto Urbano del Commercio di Torino, selezionate per reinterpretare la propria identità attraverso esperienze immersive, soluzioni digitali e strategie di apertura internazionale. Il tutto con l’obiettivo di rilanciare il commercio valorizzando le eccellenze piemontesi.
Le aziende protagoniste sono affiancate da studenti degli ITS Turismo e Attività Culturali e ITS Mobilità Sostenibile – Aerospazio/Meccatronica, che, guidati dagli esperti di Upskill 4.0, si cimenteranno nello sviluppo di nuove strategie di crescita attraverso sfide progettuali reali.
Sono due fasi per trasformare le idee in realtà.
Nella prima fase, gli studenti elaboreranno business plan mirati, costruendo proposte innovative a partire dalle esigenze delle imprese. Nella seconda fase, le soluzioni più promettenti verranno implementate grazie al supporto della Fondazione Sviluppo e Crescita CRT, ideatrice del progetto, in collaborazione con Ascom Torino e UniCredit.
Ecco le sei imprese coinvolte nell’edizione 2025:
Gioielleria Palmerio
Attiva dal 1932 e recentemente riaperta, questa storica boutique mira a trasformarsi in un punto di riferimento per l’oreficeria torinese. La sfida progettuale punta alla creazione di un piano eventi strategico e di iniziative esperienziali per valorizzare il sapere artigiano, rafforzare la reputazione del marchio e attirare collaborazioni a livello nazionale e internazionale.
Trifule & Bulè
Specializzata nella raccolta e distribuzione di tartufi e funghi freschi, l’azienda intende sviluppare una strategia di comunicazione multicanale e costruire esperienze immersive capaci di raccontare la ricchezza della filiera piemontese. L’obiettivo è promuovere il consumo consapevole e sostenere un turismo enogastronomico legato alla biodiversità del territorio.
Cavour 11 DK
Profumeria artistica dedicata alle fragranze di nicchia, punta a integrare strumenti digitali avanzati – come la gamification e la realtà aumentata – per arricchire l’esperienza d’acquisto, sia in negozio che online. Il progetto mira ad ampliare il target di riferimento e a rafforzare il legame tra fisico e digitale.
Libreria Internazionale Luxemburg
Fondata nel 1872, è una delle librerie più antiche d’Italia. La sfida progettuale è orientata a valorizzare il commercio di prossimità e il suo impatto sulla comunità locale, attraverso l’uso di strumenti digitali e percorsi educativi. La libreria vuole diventare un hub culturale dinamico, capace di connettere cultura, territorio e turismo.
Latteria Bera
Dal 1958 è sinonimo di formaggi artigianali e della celebre panna montata da passeggio, icona gastronomica torinese. Il progetto prevede la realizzazione di un e-commerce narrativo, capace di raccontare la storia dell’impresa e rendere accessibili i suoi prodotti a un pubblico più ampio, valorizzando la tradizione casearia piemontese.
Confetteria Stratta
Fondata nel 1836 in Piazza San Carlo, è una delle più prestigiose realtà dolciarie torinesi. La sfida progettuale mira a elaborare una strategia di internazionalizzazione che permetta di espandere la presenza del brand in nuovi mercati, promuovendo la cultura dolciaria del Piemonte e coniugando tradizione e innovazione.